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Indian Curry

2010.10.6 003

ウォの得意料理の1つにカレー(しかもスパイスから)が有ります。
手間がかかるから、あまり作ってくれないのに、
突然ヤル気が出たらしくて。カレーの名前を書いておきますね。
ちなみに、このPaneerと言うのは、
インドのチーズなんですが、普通のスーパーで手軽に買える物じゃないので、
レシピに書いてあった通り、代用品として豆腐を使ったとか。
私と姫の「お気に入り」はココナッツミルクが入ったエビカレーです

手前)GOAN SHRIMP CURRY
その上)Palak Paneer(Spinach curry with Cheese)
右側)Chana(Spicy Chickpeas)
左側)Matar Paneer(Green Peas and Cheese Curry)
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[ 2010/10/08 23:12 ] ハラメグ | TB(0) | CM(4)
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