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パイナップルケーキ

サンクスギビング後の話なんですが、ハムのために、
缶入りのパイナップル(を使うレシピがあるらしい)を用意してあったんですが、
けっきょく使わなかったので、
パイナップルケーキを作ることになりました。ケーキミックスはコチラ。
19281908_tp.jpg
確か、溶かしたバターとブラウンシュガーを混ぜてトレイに入れ、
パイナップルの輪切りを並べ、
その上からケーキミックス(水・オイル・卵かな)を流し込み、後はオーブンで焼くだけ、
と言う工程だったと思います。
やっぱり市販のケーキミックスは微妙ですね(苦笑)。
甘すぎたり。パサパサしたり。マズイとオイシイの中間だったり。
でも、なんだかんだ言いつつ完食したんだから、そんな自分が怖いです。
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でもハナちゃんが一生懸命パイナップルを並べてくれたので写真に撮りました。
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[ 2010/01/26 06:29 ] ハラメグ | TB(0) | CM(4)
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